Саммер Берри Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня McMenamins из Портленда, США, предлагает крафтовое пиво Summer Berry Stout, выполненное в стиле Irish Dry Stout. Этот сорт представляет собой сочетание классических обжаренных ноток традиционного стаута с современной фруктовой добавкой. Пиво производится с использованием солодовой базы из нескольких видов солода и хмелей Chinook и Centennial, а его характер формируется за счёт добавления малины и бойзеновой ягоды, что придаёт напитку лёгкую терпкость. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными интерпретациями классических стилей, и является примером сезонного подхода к пивоварению.