Пивоварня McMenamins из Портленда, США, предлагает крафтовое пиво Yellow Jacket IPA, выполненное в американском стиле. Этот сорт представляет собой индийский светлый эль, который подаётся через нитрокран, что придаёт напитку характерную плотную и кремовую текстуру. Подход пивоварни сочетает классические рецептуры с современными методами сервировки, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся технологическими нюансами. Подача через азотную систему создаёт мягкое и бархатистое пиво, отличающееся от традиционных карбонизированных аналогов.