Распберри Ревень Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня McMenamins из Портленда, США, представляет фруктовое кислое пиво Raspberry Rhubarb Sour, выполненное в стиле Berliner Weisse. Для производства этого крафтового сорта используется пюре из малины и ревеня, а характерная кислинка достигается за счёт добавления живых ферментов из органического йогурта. Этот сорт ориентирован на ценителей современных фруктовых кислых элей, интересующихся экспериментальными методами пивоварения. Пиво обладает сбалансированным фруктовым профилем, где ягодные ноты гармонично сочетаются с освежающей кислотностью.