Описание вкуса и стиля
Selfmade Rest In Pieces от пивоварни Selfmade Brewery — это имперский кислый эль (Imperial Sour Ale) с необычным фруктовым акцентом. Пиво светло-золотистого цвета с легкой мутностью и плотной стойкой пеной. В аромате доминируют кислые ноты маракуйи и сладкая малина, что придает напитку свежесть и живость. Во вкусе ярко выраженная кислинка сочетается со сладостью фруктов, создавая гармоничный баланс. Тело среднее, карбонизация высокая, что обеспечивает приятное ощущение в послевкусии. Это отличное пиво для любителей кислых сортов с фруктовыми оттенками, идеально подходит к легким закускам и фруктовым десертам. Натхождение для этого сорта — воображаемый апокалипсис, где хочется просто танцевать под бодрящую волну кислого вкуса.
С чем пить Рест ин Писес и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сауэр смузи / пейстри чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.