Chapel Brewers — пивоварня из бельгийского города Капелле-оп-ден-Бос, специализирующаяся на традиционных и современных бельгийских стилях. Сорт Ho Ho Hoppa 2023 представляет собой крепкий тёмный эль, в котором сочетаются характерная для бельгийских элей сложность и умеренная хмелевая горчинка. Пиво производится с использованием классических методик, включая ферментацию специальными дрожжевыми штаммами, что придаёт ему узнаваемые фруктовые и пряные тона. Этот сорт ориентирован на ценителей бельгийских крепких элей, ищущих сбалансированный вариант с выраженным, но не доминирующим хмелевым профилем.