Пиво Sweet Potato Chai производится пивоварней The Old Bakery Beer Company в городе Олтон, штат Иллинойс, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, относящееся к категории тыквенных, с выраженной сезонной тематикой и сочетанием необычных ингредиентов. Производственный подход характеризуется вниманием к сложным рецептурам, а продукт ориентирован на любителей экспериментальных и сезонных крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые впечатления. Для создания его вкусового профиля использовано 75 фунтов сладкого картофеля и семь различных специй, характерных для чая масала, что формирует многогранный аромат с пряными и сладковатыми нотами.