Пивоварня Flix Brewhouse из города Раунд-Рок, штат Техас, США, представляет крафтовое пиво в стиле сёр. Этот сорт, входящий в линейку Funkhouse Series, представляет собой выдержанный в бочках кислый эль с добавлением чёрной смородины. Пивоварня сочетает современные тенденции крафтового пивоварения с экспериментальным подходом к использованию фруктов и выдержке. Сорт ориентирован на ценителей сложных кислых элей, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями, а его особенностью является насыщенный ягодный характер, полученный от натуральной чёрной смородины.