Описание вкуса и стиля
"Завод Шерсть" — это крепкий эль типа барливайн с высокой алкогольной крепостью 10.5%. Визуально пиво обладает насыщенным цветом, создавая плотную пену, которая выдерживает дегустацию. В аромате преобладают сложные карамельно-солодовые ноты с фруктовыми оттенками и легкими пряностями, характерными для стиля барливайн. Вкус солодовый и плотный, с выраженной сладостью и сильной горечью хмеля, создающей гармоничный баланс. Тело напитка плотное, с богатой текстурой, средняя газированность подчеркивает полноту во рту. Это пиво отлично сочетается с выдержанными сырами, красным мясом и десертами с карамелью или шоколадом. Стиль барливайн известен своей способностью к выдержке и благородному изменению вкуса со временем. В России пиво варится пивоварней Zavod в Химках, Московская область.
С чем пить Шерст и для каких заведений подходит
Этот крепкий Ячменное вино - прочие чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.