Van Steenberge Fourchette — это полнотелый бельгийский трипель с многозерновым составом, отличающийся мягким балансом между нежной горечью и приятной освежающей карамельной сладостью. Его золотистый цвет и плотная белая пена создают привлекательный визуальный образ. Аромат насыщен сложными нотами дорогих сортов хмеля и фруктово-пряными оттенками, что придаёт букету изысканность и глубину. Вкус ярко сбалансирован, с выраженной солодовой основой, легкой фруктовостью и мягкой хмелевой горечью, которые гармонично сочетаются в послевкусии. Тело пива средней плотности с умеренной карбонизацией, что оставляет приятное ощущение во рту. Это пиво отлично подходит к блюдам из мяса, сырам и изысканной кухне. Интересно, что Fourchette создан объединением лучших традиций шеф-поваров и опыта шестого поколения мастеров-пивоваров, что делает его уникальным в линейке Van Steenberge.