Эней Патер

Описание вкуса и стиля

Пиво "Энам Патер" — это нефильтрованный аббатский эль с повторным брожением в бутылке, что придаёт ему особую лёгкость и насыщенный вкус. Внешне пиво светлое с умеренной мутностью, образует плотную стойкую пену кремового цвета. В аромате доминируют цитрусовые ноты, травы и яркие хмелевые оттенки, создавая свежий и приятный букет. Во вкусе выражена умеренная горечь с сухим и хмелевым послевкусием, благодаря сухому охмелению в конце процесса варки. Тело средней плотности, карбонизация средняя, что делает напиток освежающим и лёгким для питья. Идеально сочетается с блюдами из птицы, салатами и мягкими сырами. Этот сорт представляет классический бельгийский Enkel / Patersbier, который ценится за баланс и традиционный характер. Пиво производится пивоварней Brouwerij Roman в бельгийском городе Оуденаарде и пользуется устойчивой популярностью среди любителей качественного монастырского эля.