Энаме Дюббель

Ename Dubbel от пивоварни Brouwerij Roman — это классический представитель бельгийского дуббеля с богатым и глубоким вкусом. Внешне пиво характеризуется тёмным янтарным цветом с прозрачной структурой и умеренно плотной, стойкой пеной кремового оттенка. Аромат насыщен карамельными и фруктовыми нотами, а также оттенками пряностей и тонкими кофейными и шоколадными нюансами. Во вкусе пиво сбалансированное, с мягкой карамельной сладостью, слегка выраженной горечью хмеля, а также тонами жареного солода, кофе, тёмного шоколада и сухофруктов, завершаясь сухим и сбалансированным послевкусием. Тело среднее, средняя газированность создают приятное ощущение во рту. Этот стиль пива хорошо сочетается с густыми мясными блюдами, выдержанными сырами и традиционными европейскими блюдами. Ename Dubbel — это отличный пример традиционного монастырского дуббеля, который выдерживается с вторичной ферментацией в бутылке, что позволяет развить сложный букет и глубокий вкус.