Описание вкуса и стиля
Black Penguin Stout от пивоварни The Penguin Beer — это американский стаут с крепостью 6.0%. Напиток отличается очень темным цветом и образует обильную стойкую пену. В аромате преобладают ноты жареного зерна, кофе и шоколада с оттенками цитрусовой и смолистой хмелевой горечи. Вкус сбалансирован солодовой сладостью и яркой хмелевой горечью с сухим жженым послевкусием. Тело средней плотности, карбонизация умеренная, создавая приятное шелковистое ощущение во рту. Идеально сочетается с мясными блюдами, стейками, барбекю и сырной тарелкой. Это классический представитель американского стаута с выраженным крафтовым характером.
С чем пить Блэк Пингвин Стаут и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.