Ла Томатина Максима

Описание вкуса и стиля

La Tomatina от пивоварни Реворт — это имперский гозе с добавлением томатов. Название пива связано с ежегодным испанским фестивалем La Tomatina, известным массовыми томатными боями. Внешний вид пива характеризуется средней плотностью, цвет может варьироваться, но обычно он светлый и слегка мутноватый из-за добавленных овощей. Аромат насыщенный с явными нотами томатов, которые доминируют над солодовыми и хмелевыми оттенками, создавая уникальный фруктово-овощной букет. Вкус начинается с легкой сладости, переходящей в умеренную кислотность и ощутимую фруктово-овощную горечь, дополняющую свежесть томатов. Тело напитка среднее, карбонизация средняя, что придаёт ему живость и освежающую лёгкость во вкусе. La Tomatina идеально сочетается с острыми блюдами, морепродуктами и салатами, подчёркивая их вкусовую палитру. Этот сорт — необычный экспериментальный стиль с добавлением томатов, который выделяется среди прочих за счёт своей оригинальности и смелых вкусовых решений.