Пивоварня Heathen Brewers из города Хейвардс-Хит, графство Западный Суссекс, Англия, представляет сорт «Bakery» в стиле Bitter. Это пиво относится к категории традиционных английских элей, для которых характерен сбалансированный вкус с выраженной хмелевой горчинкой. Сорт ориентирован на ценителей классических британских стилей, ищущих аутентичный вкус в современном исполнении. Вкусовой профиль этого биттера формируется за счёт использования отборных английских солодов и хмелей, что создаёт гармоничное сочетание лёгкой карамельности и травянисто-землистых тонов.