Бэк Ту Бейсикс Кеттл Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня 4 Hearts Brewing из города Ипсвич, штат Квинсленд, Австралия, представляет сорт Back To Basics Kettle Sour, относящийся к категории кислых элей. Это пиво демонстрирует классический подход к стилю kettle sour, где процесс подкисления сусла происходит в варочном котле перед основным брожением. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся чистыми и яркими кислыми профилями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт контролируемой молочнокислой ферментации, что обеспечивает чистую, освежающую кислотность без излишней сложности.