Вестмалле Траппист Экстра — светлый траппистский эль с историей, восходящей к началу пивоварни аббатства Вестмалле. Пиво обладает золотисто-жёлтым цветом и прозрачностью, с умеренно плотной и стойкой пеной, которая сохраняется достаточно долго. Аромат выражен фруктовыми нотами, которые гармонично сочетаются с пряностями и лёгкой солодовой сладостью. Вкус свежий и освежающий, с балансом между умеренной сладостью и лёгкой горечью, что делает напиток очень питким и приятным для употребления с пищей, как это делают монахи аббатства. Тело пива среднее, газированность умеренная, что обеспечивает лёгкость и освежение при питье. Идеально сочетается с блюдами из птицы, лёгкими мясными закусками и сырами средней выдержки. Этот сорт является одним из самых старых в линейке аббатства и известен своей уникальной способностью сочетать низкий уровень алкоголя с богатым вкусом.