Пивоварня WestFax Brewing Company из города Лейквуд, штат Колорадо, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт сочетает традиционные подходы к варке кислого пива с добавлением натуральных ягод, ориентируясь на современных ценителей экспериментальных и фруктовых сортов. Пиво производится с акцентом на локальный рынок и региональное сообщество любителей крафта. Вкусовой профиль формируется за счёт использования малины и черники, что создаёт характерный ягодный баланс между сладостью и кислотностью.