Крейзи Дейвс Блэкберри Соур

Описание вкуса и стиля

Crazy Dave's Blackberry Sour — это фруктовое кислое пиво (Sour - Fruited), произведенное пивоварней Moo-Duck Brewery в городе Элизабеттаун, штат Пенсильвания, США. Напиток относится к категории крафтовых сортов, сваренных небольшими партиями, и демонстрирует подход, сочетающий современные методы сбраживания с использованием натуральных фруктов. Сорт сварен методом kettle souring с последующей выдержкой на ежевике, что придает ему характерную яркую кислотность и ягодный профиль. Это пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми средами.