Крейзи Дейвс Кей Лайм Пай Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Moo-Duck Brewery из города Элизабеттаун, штат Пенсильвания, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт является частью линейки ограниченных партий, выпускаемых по пятницам, и демонстрирует подход, сочетающий традиционные методы с добавлением нетривиальных ингредиентов. Пиво ориентировано на любителей современных экспериментальных стилей, ценящих яркие и десертные оттенки в кислых сортах. В основе рецепта лежит кеттл саур с добавлением сока лайма, ванили и крошки грэхемовых крекеров, что создаёт узнаваемый вкусовой профиль, напоминающий одноимённый десерт.