Каско да Тартаруга

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Crazy Brewers из города Прая-Гранди, штат Сан-Паулу, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле пасти-сауэр. Сорт Casco da Tartaruga является имперской версией этого стиля с добавлением лактозы, ванили, лимона и зефира, что формирует его характерный десертный профиль. Этот насыщенный кислый эль с содержанием алкоголя 9% ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, ищущих яркие и сложные вкусовые сочетания. В производстве пивовары следуют собственной традиции создания выразительных кислых сортов, что делает его узнаваемым примером современной бразильской крафтовой сцены.