Зеро Досаж Сидр

Описание вкуса и стиля

Сидр Bullevie Zero Dosage произведён российской пивоварней Bullevie, расположенной в Санкт-Петербурге. Этот сухой сидр изготавливается из уникальных сортов яблок, выращенных в собственных садах в Лужском районе Ленинградской области, методом классической бутылочной шампанизации с выдержкой на осадке. Внешне напиток обладает чистым светлым цветом и легкой прозрачностью, пенная шапка умеренная и устойчивая. Аромат тонкий, с выразительными фруктовыми и цветочно-медовыми нотами, а также оттенками зелёной травы, белой сливы, цитрусов и нектарина. Во вкусе ощущается сбалансированная фруктовая свежесть с умеренной кислотностью и лёгкой сухостью, что создает освежающее и лёгкое послевкусие. Тело напитка среднее, карбонизация хорошо выражена, придавая приятную игристость. Этот сидр прекрасно сочетается с легкими закусками, сырами и фруктовыми десертами. Его уникальность заключается в использовании яблок из собственных садов и традиционном методе выдержки, что раскрывает естественную тонкость ароматики и первозданность вкуса.