Passion Fruit Sour от пивоварни Hop Nuts Brewing (Лас-Вегас, США) представляет собой крафтовое кислое пиво с добавлением фруктов. Этот сорт производится методом котлового скисания с использованием лактобактерий, а последующая ферментация с бреттаномицетами и добавление маракуйи формируют его яркий вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных сортов, которые ценят сложную кислотность и фруктовые акценты. Его производственный процесс, включающий двойную ферментацию, обеспечивает чистую, освежающую и выразительную терпкость.