Описание вкуса и стиля
Laserotops от Selfmade Brewery — это мягкое кисловатое пиво в стиле Sour Smoothie, выполненное с использованием пюре манго и персика, а также соков ананаса и маракуйи. Напиток обладает густой консистенцией и насыщенным тропическим фруктовым ароматом, который прекрасно освежает и бодрит в холодное время года. Цвет пива светлый, прозрачный, с плотной пенной шапкой. Во вкусе ощущается баланс сладких и кисловатых нот с тропической фруктовой составляющей, с легкой яркой кислотностью и мягкой горечью. Тело средней плотности, карбонизация умеренная, что делает пиво очень приятным для питья. Оно отлично сочетается с легкими закусками, фруктовыми десертами и экзотическими блюдами. Этот сорт можно считать современным экспериментальным напитком с уникальным сочетанием фруктовых вкусов и кислинки, достойным внимания любителей кислого пива.
С чем пить Лазеротопс и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сауэр смузи / пейстри чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.