Описание вкуса и стиля
Unbreakfast от Rewort Brewery — это фруктовый кислый эль с добавлением черники, брусники и чёрной смородины. Внешне напиток характеризуется насыщенным цветом с лёгкой мутностью типичной для кислых элей, пена умеренная и быстро оседает. В аромате преобладают ягодные ноты с ярко выраженной черничной свежестью, что создаёт сочный и приятный фруктовый букет. Во вкусе заметна освежающая кислинка, дополненная фруктовой сладостью с тонкими оттенками брусники и чёрной смородины, гармонично сбалансированная с мягкой кислинкой и лёгкой ягодной горечью. Тело эля среднее, газированность умеренная, напиток оставляет приятное чистое послевкусие с лёгкой ягодной терпкостью. Хорошо гармонирует с десертами на основе ягод, фруктовыми салатами и лёгкими закусками. Этот сорт выделяется своей сочностью и фруктовым профилем, благодаря добавлению множества ягод, что делает его интересным выбором среди кислых элей с необычным фруктовым акцентом.
С чем пить Анбрекфаст и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сауэр смузи / пейстри чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.