Пиво Mando Sour от пивоварни Hip Hops Brewers (Брендейл, Квинсленд, Австралия) представляет собой фруктовый кислый эль. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, которые ищут освежающие и нетривиальные вкусовые сочетания. В его основе лежит сочетание классической кислой основы с добавлением свежих мандаринов и тимьяна, что создает сложный ароматический профиль. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая продукцию, в которой яркие фруктовые ноты гармонично дополняются лёгкими травянистыми акцентами.