Смолл Бэтч Соур: Черри энд Уоттлсид Соур

Описание вкуса и стиля

Пиво Small Batch Sour: Cherry and Wattleseed Sour производится пивоварней Hip Hops Brewers в городе Брендейл, штат Квинсленд, Австралия. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль, в котором традиционная кислинка сочетается с добавлением вишни и австралийского ореха акации (wattleseed). Пивоварня фокусируется на небольших партиях, что позволяет экспериментировать с локальными ингредиентами и создавать напитки для ценителей крафтовых и нестандартных сортов. Использование ватлсида, характерного для австралийской кухни, придает пиву региональный характер и создает сложный вкусовой профиль с тонкими орехово-шоколадными нотами.