Clifton Hill Brewpub из австралийского города Клфтон-Хилл, штат Виктория, предлагает крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает традиционные для сельского эля дрожжевые нотки с современной хмелевой ароматикой, что характерно для подхода пивоварни, экспериментирующей в рамках классических стилей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся вариациями на тему бельгийских традиций. Его производство включает использование специальных дрожжей, которые создают сложный ароматический профиль с фруктовыми и пряными оттенками.