Пиво Hopothermia производится пивоварней Clifton Hill Brewpub, расположенной в городе Клафтон-Хилл, штат Виктория, Австралия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Cold IPA, где сочетаются современные методы охмеления с холодным брожением, характерным для лагеров. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей крафтовых сортов, интересующихся инновационными интерпретациями классических стилей. Использование специальных хмелей при низких температурах брожения позволяет добиться яркого аромата при сохранении чистой, освежающей питкости.