Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Clifton Hill Brewpub, расположенная в пригороде Мельбурна Клфтон-Хилл (Австралия), предлагает крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт представляет собой сочетание насыщенного тёмного солода, характерного для портеров, и яркой хмелевой горчинки американского IPA. Пиво производится с акцентом на локальный рынок, используя современные подходы к варению и эксперименты с ингредиентами. Насыщенный аромат с нотами тёмного шоколада и цитрусовых хмелей делает этот сорт интересным для ценителей современных крафтовых стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания.