Пиво Cold IPA от пивоварни Clifton Hill Brewpub, расположенной в городе Клифтон-Хилл, штат Виктория, Австралия, представляет собой современную интерпретацию индийского светлого эля. Этот сорт сочетает в себе хмелевую насыщенность IPA с чистой и освежающей питкостью, характерной для лагеров, благодаря ферментации при пониженных температурах. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми стилями и экспериментальными подходами. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания хмелей Simcoe, El Dorado и Mosaic, что создаёт сложный аромат с цитрусовыми и тропическими нотами.