Раухбир

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Clifton Hill Brewpub из города Клафтон-Хилл, Австралия, предлагает крафтовое пиво в стиле Rauchbier. Этот сорт представляет собой традиционный дымный лагер, для производства которого используется немецкий солод, копчёный на буковой щепе, что придаёт напитку характерный аромат. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, создавая сорта для ценителей классических немецких традиций, в частности, бамбергского дымного пива. Данное пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрируя сбалансированное сочетание лёгкой солодовой сладости и мягкой дымной ноты.