Fox Friday Craft Brewery из Хобарта, Тасмания, Австралия, представляет крафтовое пиво Dare To Dream в стиле New England IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание современных методов хоппинга с использованием насыщенного солодового бленда, включающего овес для характерной текстуры. Пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых профилей, ценящих насыщенный аромат и мягкую горечь. В его рецептуре использованы хмели El Dorado, Citra Cryo и Nelson Sauvin, что создает сложный ароматический букет с тропическими и цитрусовыми нотами.