Pavlova Pastry Sour — это крафтовое пиво в стиле пасти-сауэр, произведенное пивоварней Impi Brewers в городе Уаннеру, Западная Австралия. Сорт представляет собой сочетание традиционной кислой основы с современными десертными нотами, вдохновленными австралийским десертом павлова. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, предлагая напитки с выраженным характером. Вкусовой профиль этого пива формируется за счет сочетания ягодных и ванильных оттенков, что создает узнаваемый и сбалансированный десертный опыт.