Пиво Black Saison производится пивоварней Canterbury Brewers в городе Кентербери, графство Кент, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле фермерского эля Saison, в котором традиционные для данного направления фруктовые и пряные нотки сочетаются с тёмным солодом. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, вдохновлённый как классическими европейскими стилями, так и современными экспериментами. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся вариациями на тему традиционных стилей, и отличается характерным для Saison освежающим профилем с глубокими солодовыми тонами.