Описание вкуса и стиля
Camba Oak Aged Doppelbock - Bourbon — это выдержанный в бочках из американского дуба доппельбок с ярким ароматом и насыщенным вкусом. Пиво имеет махагоновый цвет с компактной стойкой пеной. В аромате раскрываются нотки ванили, шоколада и классического запаха дуба, балансирующие между собой. Во вкусе полнотелое с отчетливым вкусом виски, сопровождаемым крепкими жареными оттенками и выразительной ванилью от бочковой выдержки. Тело среднетяжелое, карбонизация умеренная, создающая приятное ощущение во рту. Отлично сочетается с выдержанными сырами, мясными блюдами и десертами. Этот стиль доппельбока проходит длительную выдержку для достижения глубины и сложности вкуса.
С чем пить Оук Эйджд Доппельбок - Бурбон и для каких заведений подходит
Этот крепкий Доппельбок чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.