Описание вкуса и стиля
Пиво Selfmade Tropical Slasher представляет собой имперский тропический пэстри сауэр с насыщенными ароматами ананаса, манго, кокоса и тонкими нотками тонки. Оно имеет ярко выраженный фруктовый вкус с кокосовыми оттенками, создавая уникальный тропический профиль. Цвет напитка и прозрачность не указаны, но судя по описанию, это достаточно насыщенное и выразительное пиво. Пена может быть средней плотности и устойчивости. Во вкусе ощущается сбалансированная кислинка с солодовой базой, закисленной по методу sour kettle. Тело пива среднее, карбонизация вероятно умеренная, обеспечивающая легкую игристость. Сорт хорошо сочетается с легкими и острыми блюдами, фруктовыми десертами, а также отлично подходит для летнего сезона. Пиво производится пивоварней Selfmade Brewery из Солнечногорска Московской области. Крепость 7% ABV делает этот напиток достаточно крепким среди фруктовых и кисло-имперских стилей. Интересный факт: данный сорт является сезонной новинкой и призван скрасить летние будни, обладая освежающим и необычным вкусом.
С чем пить Тропикал Слэшер и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сауэр смузи / пейстри чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.