Электрокэт

Описание вкуса и стиля

Пиво "Саботаж Электрокэт" представляет собой Imperial / Double New England IPA, обладающее насыщенным янтарным цветом и выраженной мутностью, характерной для стиля New England IPA. Пена средней плотности, стойкая, светлая. Аромат ярко выраженный с преобладанием тропических фруктовых нот, цитрусовых оттенков, а также присутствует оттенок хвои, благодаря использованию хмеля Mosaic, Citra и Simcoe. Вкус полнотелый, с заметной сладостью солода и интенсивной горечью, сочетающей карамельные и фруктовые нотки; послевкусие долгое и насыщенное, с лёгкой смолистостью. Тело среднее и плотное, карбонизация умеренная, что придаёт напитку комфортную текстуру. Это пиво отлично сочетается с блюдами из красного мяса, острыми и пряными блюдами, а также выдержанными сырами. История создания связана с использованием уникального лупулинового пыльца, что подчёркивает мощный и насыщенный характер напитка.