Описание вкуса и стиля
Rohozec Jedenáctka řezaná — это традиционное чешское пиво, сочетающее в себе особенности светлого лагерного и темного сортов. Цвет напитка тёмный, с насыщенной прозрачностью и умеренной кремовой пеной, которая устойчива в бокале. В аромате доминируют солодовые ноты с лёгкими карамельными и пряными оттенками, гармонично дополненные хмелевой горечью средней интенсивности. Вкус сбалансирован между сладостью и умеренной горечью, с приятным послевкусием, которое раскрывает тостовые и карамельные оттенки. Тело среднее, карбонизация умеренная, обеспечивающая комфортное ощущение во рту. Это универсальное пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами и традиционной чешской кухней. Один из классических представителей чешских лагерей, который выделяется сбалансированным вкусом и гармоней.
С чем пить Еденацтка резана и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Блэк энд Тан (смесь стаута и пейль-эля) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.