Пивоварня Boiler Brewing Co. из города Линкольн, США, представляет крафтовое пиво в стиле Pastry Stout. Этот сорт является примером современного подхода, где акцент делается на насыщенном вкусовом профиле с использованием разнообразных натуральных добавок. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся сложными десертными нотами. Вкусовой букет формируется за счёт сочетания солёной карамели, какао-бобов, обжаренных орехов пекан и кокоса, а также ванильных бобов, что создаёт многогранный и насыщенный характер.