Комплот ай-пи-а

Damm Complot IPA — это среднеалкогольный IPA с крепостью около 6.6%, произведённый пивоварней Damm из Барселоны, Испания. Пиво обладает средне-ярким янтарным цветом с хорошей прозрачностью и умеренной пеной средней плотности и стойкости. В аромате доминируют сложные хмелевые ноты с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, которые создают свежий и насыщенный букет. Вкус сбалансирован между лёгкой солодовой сладостью и выразительной горечью, с доминированием фруктовых и цитрусовых оттенков, обеспечивающих приятное продолжительное послевкусие. Тело среднего уровня с умеренным уровнем газированности, что делает его легко пьющимся и освежающим. Сорт хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, мясом на гриле и острыми закусками. Исторически этот IPA является частью проекта Damm по выращиванию средиземноморского хмеля, что придаёт пиву уникальность и подчёркивает локальный характер рецептуры.