Селфмейд Томато Метод Смоки Хот

Описание вкуса и стиля

Томатный гозе от российской пивоварни Selfmade Brewery представляет собой экспериментальный кислый стиль с добавлением томатной пасты и специй. Напиток обладает характерным красновато-оранжевым цветом с умеренной прозрачностью, образует плотную кремовую пену средней стойкости. В аромате доминируют яркие томатные ноты, дополненные дымными оттенками от копченого солода и легкой кислинкой, характерной для стиля гозе. Вкусовой профиль сочетает натуральную томатную сладость с выраженной кислинкой, солеными нотами и пикантной остротой от добавленных перцев и специй. Тело пива легкое до среднего, с умеренной карбонизацией, создающей освежающее ощущение во рту. Послевкусие продолжительное, с доминирующими томатными и дымными тонами, легкой соленостью и приятной кислинкой. Этот сорт отлично сочетается с мясными блюдами на гриле, пиццей с томатным соусом, острыми закусками и сырами с выраженным вкусом. Tomato Method является частью экспериментальной линейки пивоварни, посвященной различным вариациям томатного гозе, где каждая версия представляет уникальное сочетание ингредиентов и специй.