Описание вкуса и стиля
Пиво Селфмэйд Роккет Джамп представляет собой американский IPA с крепостью 6.3%. Оно имеет яркий золотистый цвет и хорошую прозрачность, образует умеренно плотную и стойкую пену. Аромат выражен цитрусовыми нотами, с добавлением цедры лайма и лимона, а также ярким хмелевым букетом с оттенками Citra, Lemon Drop, Warrior и Cascade. Вкус баланcированный, с умеренной горечью и сладостью, в послевкусии ощущается свежесть цитрусов, что делает напиток освежающим и живым. Тело и карбонизация средние, пиво обладает приятной напиточной структурой и легким хмелевым послевкусием. Хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и острыми закусками. Этот сорт является оригинальным и посвящен любителям адреналина и новаторам, использующим в производстве современные сорта хмеля и цитрусовые ингредиенты.
С чем пить Рокет Джамп и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.