Описание вкуса и стиля
Максиматор от пивоварни Огастинер — это темный доппельбок, известный своим глубоким, насыщенным вкусом и богатым ароматом. Внешне пиво обладает насыщенным темным цветом с густой, стойкой кремовой пеной, которая сохраняется длительное время. Аромат выражается интенсивными солодовыми нотами с оттенками карамели и лёгкими фруктовыми тонами, что придаёт напитку сложность. Во вкусе превалирует выразительная сладость солода, уравновешенная умеренной горечью, с отчетливыми карамельными и тостированными нотками. Тело пива плотное, карбонизация средняя, обеспечивающая приятное ощущение во рту. Максиматор отлично сочетается с мясными блюдами, сырами и пряными закусками, особенно подходит для холодного времени года как праздничное или уютное вечеринное пиво. Этот сорт — классический представитель доппельбоков, традиционно варящийся в Мюнхене с богатой историей и уважением к монастырским традициям.
С чем пить Максиматор и для каких заведений подходит
Этот крепкий Доппельбок чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.