Bitter Root Brewing из города Гамильтон, штат Монтана, США, представляет крафтовое пиво в стиле бельгийский трипель, выдержанное в бочках из-под шардоне. Этот сорт сочетает классические бельгийские традиции с экспериментальным подходом к выдержке, что характерно для многих современных американских пивоварен. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными вкусовыми профилями и влиянием винных бочек на эли. Выдержка в дубовых бочках из-под белого вина придаёт напитку дополнительные фруктовые и ванильные ноты, создавая многослойный и сбалансированный вкус.