Хейзиликс

Заговор Хэзиликс (HazyLeaks) — это пиво в стиле New England IPA, варимое московской пивоварней Zagovor Brewery. Напиток обладает мутным, светло-золотистым цветом с плотной и стойкой белой пеной. Аромат насыщенный с выраженными цитрусовыми и тропическими нотами, а также лёгкими фруктовыми оттенками, благодаря обильному использованию американского хмеля Citra и специальным дрожжам из Вермонта. Вкус сбалансированный, средней сладости, с мягкой горечью и фруктовыми тонами, характерными для NEIPA. Тело среднее, карбонизация умеренная, придающая напитку мягкость и лёгкую шипучесть во рту. Это независимый и смелый сорт, символизирующий борьбу за свободу и правду, как указано в описании пивовара. Пиво отлично сочетается с мясными блюдами, острыми закусками и сыром. Среди интересных фактов — применение специальных дрожжей и активное сухое охмеление, что придаёт пиву характерный насыщенный профиль.