Описание вкуса и стиля
Динской Американ Пэйл Эль — это классический американский пэйл-эль с характерным для стиля светло-золотистым цветом в диапазоне 6-14 SRM и умеренной прозрачностью. Пена у напитка белая, умеренно плотная и средней стойкости. В аромате преобладают выразительные хмелевые ноты с цитрусовыми и хвойными оттенками, дополненные солодовыми акцентами средней интенсивности. Вкус сбалансирован с умеренной солодовой сладостью и отчетливой горечью в диапазоне 40-70 IBU, присутствуют фруктовые и карамельные оттенки. Тело напитка среднее с легкой до средней карбонизацией, что обеспечивает приятное освежающее ощущение во рту. Этот сорт хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами и пряными закусками. American Pale Ale — это универсальный представитель американского эля, почитаемый за гармоничное сочетание хмеля и солода, отлично подходящий как для любителей классики, так и для экспериментаторов.
С чем пить Американ Пейл Эль и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Американский пейл-эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.