Трифон Крик

«Трифон Крик» — легкое освежающее фруктовое пиво верхового брожения с насыщенно-алым цветом и воздушной светло-розовой пеной. В аромате преобладают свежие ноты вишни, придающие напитку характерную фруктовую свежесть. Во вкусе присутствует умеренная сладость и утончённый вкус мякоти и косточки вишни, сбалансированный с миндальными оттенками и плавной горчинкой от благородного хмеля. Тело пива легкое, карбонизация высокая, обеспечивая освежающее ощущение. Это пиво отлично подходит в качестве напитка для утоления жажды, особенно в тёплое время года. Гастрономически хорошо сочетается с лёгкими десертами, фруктами и блюдами из птицы. «Трифон Крик» является примером фруктового пива в стиле Fruit Lambic, популярного стиля, характеризующегося использованием натуральных фруктов, таких как вишня. Исторически такие пива разрабатывались методом купажирования ламбиков с фруктовыми добавками, что придаёт им характерную кислинку и сложный букет.