Пиво Jester: The New Local производится пивоварней Kent Brewery в городе Уэст-Моллинг, графство Кент, Англия. Этот английский пейл-эль представляет собой крафтовое пиво, сфокусированное на демонстрации характерных качеств одного вида хмеля. Сорт ориентирован на ценителей классических английских элей и любителей, интересующихся локальными ингредиентами и сезонными предложениями. В производстве используется хмель Jester, выращенный в регионе Кент, что придаёт пиву узнаваемый региональный характер с травянисто-цитрусовыми нотами.