Пивоварня Kent Brewery, расположенная в городе Уэст-Моллинг, графство Кент, Англия, производит крафтовое пиво в различных стилях, включая традиционные английские эли. Сорт Chocolate Stout представляет собой тёмный эль в английском стиле, ориентированный на ценителей классических британских сортов. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, используя традиционные методы варки. Пиво обладает выраженным шоколадным профилем, что достигается за счёт специального подбора тёмных солодов.