North Star Red Pilsner — это американский крафтовый пилснер, произведённый пивоварней Mineral Springs Brewery в городе Оватонна, штат Миннесота, США. Сорт представляет собой вариацию классического пилснера с характерным красноватым оттенком и сухим профилем, что достигается за счёт особого подбора солодов. Пивоварня фокусируется на создании доступных и качественных сортов, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок и любителей чистого, сбалансированного пива. Этот пилснер является примером современной интерпретации традиционного стиля, где сочетание солодов создаёт интересный вкус, не оставляющий ценителей равнодушными.